Sidor

tisdag 3 december 2013

Mr D:s Magnifika Chokladbitar med stort C

På bloggen Tatjanis pågår nu en decemberutmaning "inspiration december" som går ut på att blogga om alfabetets bokstäver under december månad. 

Jag har antagit utmaningen och idag är det bokstaven 
C
Som gäller. 

choklad, recept,
C
Som i Choklad och i detta fallet 
Mr D:s magnifika chokladbitar
Något så gott så när man väl börjat äta kan man inte sluta

Självklart delar jag med mig av receptet: 

Mr D:s Magnifika chokladbitar
50g smör
3dl ekologisk vispgrädde
3dl strösocker
1dl ljus sirap
100g mörk fairtrade choklad

1. Smält smöret i en tjockbottnad gryta
2. Tillsätt grädde, socker och sirap
3. Koka utan lock rör om då och då. Det är klart när termometern visar 124 grader eller den klarar kulprovet. (ca. 20 minuter)
4. Ta grytan från värmen, hacka chokladen och rör ner den i smeten, rör tills den smält. 
5. Häll upp smeten i en form klädd med smörpapper ca 20x20cm. 
6. Låt svalna och njut. 


Tänk på när ni handlar choklad att alltid välja Fairtrade, Faritrade innebär att arbetarna på plantagen arbetar under drägliga förhållanden. 
Så välj gärna Faritrade 

Välj, om så går, även ekologiskt för att försäkra dig om att giftnivån i chokladen är minimal samt att palmoljan producerats på ett bra sätt. 

Så det var mitt bidrag till Decemberutmaningen och bokstaven C
utmaningen är öppen för alla kika in här för mer information. 


10 kommentarer:

  1. Nämen, det var ju livsfarligt att kika in här idag- speciellt nu när det är lunchdags! Fyyyy vad gott det ser ut! Jag är just nu på jakt efter Fairtrade-choklad som Max kan ha med sig på utflykterna (ja drickchoklad alltså) men har inte hittat något som verkar passa barn. Vi hittade en fair trade i helgen men det var mörk och de i butiken tipsade oss om att köpa oboy istället. Av samma anledning som du så vill jag dock välja den rättvisemärkta...

    Ha en fin dag, hoppas ni är friska nu! Kram!

    SvaraRadera
  2. Mums...dom gillar jag!!!
    Ha en fin dag och njut!!!
    Kram bia

    SvaraRadera
  3. Det där lät inte alls dumt! Tack för tipset:)

    Ha det fint!
    Kram
    Suz

    SvaraRadera
  4. Känner det dryper i mungiporna. Det är dags att börja tänka på godsaker nu ;)
    Kram Maria

    SvaraRadera
  5. Oj så gott! Nu blev jag ju sugen på att göra lite chokladgodis!
    Kram!

    SvaraRadera
  6. Så gott det ser ut. Tack för receptet. Det får jag prova. Kram Pernilla

    SvaraRadera
  7. Aj, aj... jag som tänkt hålla mig borta från godis fram till jul! Nu är det absolut kört för det här receptet bara måste testas!
    Kram M.E

    SvaraRadera
  8. Låter alldeles vansinnigt gott! Nästa farligt :-) kul att du är med på utmaningen ska bli riktigt skoj att följa dug!
    Fin kväll!
    Kram/Tatjanis

    SvaraRadera
  9. Mm vad gott. Jag gjorde julgodis igår och pepparkakor idag och imorgon blir det knäck:) Kram

    SvaraRadera
  10. Nu har jag provat och ÅH, vad de var goda! Lånade receptet till min blogg, hoppas det är okej med dej....?
    Kram G

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...